Bem hoje esta é mais uma vez simples, foi o acompanhamento de uma sopa de agrião...
Ingredientes:
4 ovos
1 alheira
salsa fresca
Preparação:
Retirar a pele da alheira, numa frigideira anti-aderente fritar um pouco a alheira e ir esmagando com o garfo de juntar os ovos batidos com a salsa picada.
Gostei imenso desta tua sugestão.
ResponderEliminarCostumo fazer mas com farinheira.
Eu também faço com farinheira, mas neste dia a alheira era o que tinha à mão...
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