Bolo de Laranja no liquidificador

Ingredientes:

1 laranja cortada aos pedaços com casca 
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo 
5 ovos
1 c. sobremesa de fermento



Preparação:

Colocar no liquidificador a laranja cortada aos pedaços com cascas cortando as pontas, juntar os ovos, o açúcar e o óleo, bater durante 2 minutos. De seguida colocar a farinha e o fermento numa taça e verter o preparado anterior e envolver bem. Levar ao forno 45m a 180º.

Bolo de canela 
(feito para a festa de pijama do filhote)

Ingredientes:

5 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 c. chá de fermento
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
2 c.sobremesa de canela em pó


Preparação:

Juntam-se todos os ingredientes e bate-se até criar uma mistura homogénea. Coloca-se numa forma untada e polvilhada com farinha e vai ao forno 45m a 180º

Bolo de leite condensado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
4 ovos
30g de manteiga amolecida
1 medida da lata do leite condensado de farinha
1 c.chá de fermento

Preparação:
Bater muito bem o leite condensado e os ovos de seguida juntar a manteiga e por fim a farinha e o fermento e voltar a bater.
Untar a forma e colocar no forno 30/35m a 180º.



Receita retirada do blog dacozinhadaana

Para acompanhar a refeição leve, umas romãs que o meu pai me deu, lindas, grandes, adoro...e fiz umas queijadas de leite...

Queijadas de Leite
Ingredientes:
500ml de leite
100g de farinha
50g de manteiga
2 ovos
175g de açúcar
Preparação:
Colocar os ovos, a manteiga e o açúcar no copo da bimby e programar 3m vel 6 temp 37º, no fim desse tempo juntar a farinha e o leite 1m vel.6, untar as formas com manteiga e farinha encher com o preparado e levar ao forno durante +/-30m (depende do forno..quando estiverem lourinhas estão prontas...).

Normalmente costumo fazer esta mistura no liquidificador mas como avariou fiz na bimby.
Receita retirada do fórum bimby (receita da Carocas)